Boabe de semințe de floarea-soarelui uscate - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
25%
584 kcal
Calorii
27%
21 g
Proteine
6%
20 g
Carbohidrați
61%
51 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 4.73 g
0%
Calorii 584.00 kcal
25%
Proteine 20.78 g
27%
Grăsime 51.46 g
61%
Cenușă 3.02 g
-
Carbohidrați 20.00 g
6%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 8.60 g
Zaharuri 2.62 g
Zaharoză 2.50 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 78.00 mg
7%
Fier Fe 5.25 mg
52%
Magneziu Mg 325.00 mg
81%
Fosfor P 660.00 mg
94%
Potasiu K 645.00 mg
13%
Sodiu Na 9.00 mg
0%
Zinc Zn 5.00 mg
45%
Cupru Cu 1.80 mg
200%
Mangan Mn 1.95 mg
84%
Seleniu Se 53.00 mcg
96%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 30.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 35.17 mg
240%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 1.40 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 1.48 mg
123%
Vitamina B2 Riboflavină 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacină 8.34 mg
52%
Vitamina B4 Colină 55.10 mg
11%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.13 mg
22%
Vitamina B6 piridoxină 1.35 mg
103%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 227.00 mcg
56%
Vitamina B9 DFE 227.00 mcg
56%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Betaina 35.40 mg
-
Triptofan 0.35 g
43%
Treonină 0.93 g
38%
Izoleucină 1.14 g
56%
Leucina 1.66 g
36%
Lizina 0.94 g
22%
Metionina 0.49 g
27%
Cistina 0.45 g
25%
Fenilalanina 1.17 g
26%
Tirozină 0.67 g
15%
Valină 1.32 g
52%
Arginina 2.40 g
39%
Histidina 0.63 g
30%
Alanina 1.12 g
16%
Acid aspartic 2.45 g
20%
Acid glutamic 5.58 g
41%
Glicina 1.46 g
41%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 1.08 g
12%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 4.46 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.03 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 2.21 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 1.69 g
Acid arahidic 0.12 g
Acid behenic 0.32 g
Acid lignoceric 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 18.53 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid margarolic 0.02 g
Acid octadecenoic 18.38 g
Acid gondoic Omega-9 0.09 g
Acid erucic Omega-9 0.03 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 23.14 g
Acid octadecadienoic 23.05 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 534.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg