Spot la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
158 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 69.17 g
3%
Calorii 158.00 kcal
6%
Proteine 23.73 g
31%
Grăsime 6.28 g
7%
Cenușă 1.36 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 18.00 mg
1%
Fier Fe 0.41 mg
4%
Magneziu Mg 54.00 mg
13%
Fosfor P 238.00 mg
34%
Potasiu K 636.00 mg
13%
Sodiu Na 37.00 mg
2%
Zinc Zn 0.65 mg
5%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.05 mg
1%
Seleniu Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinol 35.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacină 8.53 mg
53%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg
35%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 3.46 mcg
144%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.27 g
33%
Treonină 1.04 g
43%
Izoleucină 1.09 g
54%
Leucina 1.93 g
41%
Lizina 2.18 g
53%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirozină 0.80 g
18%
Valină 1.22 g
48%
Arginina 1.42 g
23%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.44 g
21%
Acid aspartic 2.43 g
19%
Acid glutamic 3.54 g
26%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.97 g
11%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 1.86 g
Acid miristic 0.14 g
Acid palmitic 1.32 g
Acid stearic 0.40 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 1.71 g
Acid hexadecenoic 0.59 g
Acid octadecenoic 1.12 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 1.40 g
Acid octadecadienoic 0.05 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid stearidonic Omega-3 0.21 g
Acid eicosatetraenoic 0.15 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.28 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.15 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.53 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 77.00 mg