Acasă → Categorii → Carne de porc și produse derivate → Pancreas de porc → Crud

Pancreas de porc crud - compoziție, beneficii și rău

Name: Pancreas de porc crud
Yield: 100g
Ingredients: Pancreas de porc

crud

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

199 kcal

Calorii

24%

19 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

15%

13 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 67.18 g

67.18

Calorii 199.00 kcal

199.00

Proteine 18.56 g

24%

18.56

Grăsime 13.24 g

15%

13.24

Cenușă 1.12 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 11.00 mg

11.00

Fier Fe 2.13 mg

21%

2.13

Magneziu Mg 17.00 mg

17.00

Fosfor P 234.00 mg

33%

234.00

Potasiu K 197.00 mg

197.00

Sodiu Na 44.00 mg

44.00

Zinc Zn 2.62 mg

23%

2.62

Cupru Cu 0.09 mg

10%

0.09

Mangan Mn 0.16 mg

0.16

Seleniu Se 40.80 mcg

74%

40.80

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 15.30 mg

17%

15.30

Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg

0.11

Vitamina B2 Riboflavină 0.46 mg

35%

0.46

Vitamina B3 Niacină 3.45 mg

21%

3.45

Vitamina B5 Acid pantotenic 4.56 mg

91%

4.56

Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg

35%

0.46

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 3.00 mcg

3.00

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 16.40 mcg

683%

16.40

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.41 g

50%

0.41

Treonină 0.84 g

34%

0.84

Izoleucină 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.39 g

30%

1.39

Lizina 1.28 g

31%

1.28

Metionina 0.31 g

17%

0.31

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.80 g

18%

0.80

Tirozină 0.78 g

17%

0.78

Valină 1.00 g

40%

1.00

Arginina 1.07 g

17%

1.07

Histidina 0.36 g

17%

0.36

Alanina 0.95 g

14%

0.95

Acid aspartic 1.78 g

14%

1.78

Acid glutamic 1.53 g

11%

1.53

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 0.95 g

21%

0.95

Serina 0.74 g

0.74

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 4.58 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.11 g

Acid palmitic 2.45 g

Acid stearic 1.72 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 4.60 g

Acid hexadecenoic 0.79 g

Acid octadecenoic 3.81 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 2.48 g

Acid octadecadienoic 1.45 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.57 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 193.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg