Măghiran uscat – compoziție, beneficii și contraindicații
la 100 g, % din aportul mediu zilnic
11%
271 kcal
Calorii
16%
13 g
Proteine
19%
61 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 7.64 g
0%
Calorii 271.00 kcal
11%
Proteine 12.66 g
16%
Grăsime 7.04 g
8%
Cenușă 12.10 g
-
Carbohidrați 60.56 g
19%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Aflați mai multe
Fibre 40.30 g
Zaharuri 4.09 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe
Calciu Ca 1990.00 mg
199%
Fier Fe 82.71 mg
827%
Magneziu Mg 346.00 mg
86%
Fosfor P 306.00 mg
43%
Potasiu K 1522.00 mg
32%
Sodiu Na 77.00 mg
5%
Zinc Zn 3.60 mg
32%
Cupru Cu 1.13 mg
125%
Mangan Mn 5.43 mg
236%
Seleniu Se 4.50 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe
Vitamina A 403.00 mcg
44%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 4806.00 mcg
96%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 70.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1895.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 1.69 mg
11%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 621.70 mcg
518%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe
Vitamina C Acid ascorbic 51.40 mg
57%
Vitamina B1 Tiamină 0.29 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavină 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacină 4.12 mg
25%
Vitamina B4 Colină 43.60 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 1.19 mg
91%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 274.00 mcg
68%
Vitamina B9 DFE 274.00 mcg
68%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe
Acizi grași saturați 0.53 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.29 g
Acid stearic 0.24 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe
Acizi grași mononesaturați 0.94 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.94 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe
Acizi grași polinesaturați 4.41 g
Acid octadecadienoic 1.18 g
Acid octadecatrienoic 3.23 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Aflați mai multe
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 60.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Ajutați-ne să devenim mai buni!
Răspundeți la 3 întrebări