Acasă → Categorii → Carne de miel și produse derivate → Creier de miel → Crud

Creier de miel crud - compoziție, beneficii și rău

Name: Creier de miel crud
Yield: 100g
Ingredients: Creier de miel

crud

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

122 kcal

Calorii

13%

10 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

10%

9 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 79.20 g

79.20

Calorii 122.00 kcal

122.00

Proteine 10.40 g

13%

10.40

Grăsime 8.58 g

10%

8.58

Cenușă 1.33 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 9.00 mg

9.00

Fier Fe 1.75 mg

17%

1.75

Magneziu Mg 12.00 mg

12.00

Fosfor P 270.00 mg

38%

270.00

Potasiu K 296.00 mg

296.00

Sodiu Na 112.00 mg

112.00

Zinc Zn 1.17 mg

10%

1.17

Cupru Cu 0.24 mg

26%

0.24

Mangan Mn 0.04 mg

0.04

Seleniu Se 9.00 mcg

16%

9.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 16.00 mg

17%

16.00

Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

23%

0.30

Vitamina B3 Niacină 3.90 mg

24%

3.90

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.92 mg

18%

0.92

Vitamina B6 piridoxină 0.29 mg

22%

0.29

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 3.00 mcg

3.00

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 11.30 mcg

470%

11.30

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.11 g

13%

0.11

Treonină 0.47 g

19%

0.47

Izoleucină 0.41 g

20%

0.41

Leucina 0.81 g

17%

0.81

Lizina 0.67 g

16%

0.67

Metionina 0.21 g

11%

0.21

Cistina 0.11 g

0.11

Fenilalanina 0.50 g

11%

0.50

Tirozină 0.38 g

0.38

Valină 0.50 g

19%

0.50

Arginina 0.70 g

11%

0.70

Histidina 0.28 g

13%

0.28

Alanina 0.59 g

0.59

Acid aspartic 0.87 g

0.87

Acid glutamic 1.23 g

1.23

Glicina 0.49 g

14%

0.49

Prolina 0.45 g

0.45

Serina 0.54 g

0.54

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 2.19 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.04 g

Acid palmitic 1.06 g

Acid stearic 1.07 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 1.55 g

Acid hexadecenoic 0.05 g

Acid octadecenoic 1.29 g

Acid gondoic Omega-9 0.12 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.88 g

Acid octadecadienoic 0.03 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.23 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.13 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.49 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 1352.00 mg