Crab dungeness crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
86 kcal
Calorii
23%
17 g
Proteine
0%
1 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 79.18 g
3%
Calorii 86.00 kcal
3%
Proteine 17.41 g
23%
Grăsime 0.97 g
1%
Cenușă 1.70 g
-
Carbohidrați 0.74 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 46.00 mg
4%
Fier Fe 0.37 mg
3%
Magneziu Mg 45.00 mg
11%
Fosfor P 182.00 mg
26%
Potasiu K 354.00 mg
7%
Sodiu Na 295.00 mg
22%
Zinc Zn 4.27 mg
38%
Cupru Cu 0.67 mg
74%
Mangan Mn 0.08 mg
3%
Seleniu Se 37.10 mcg
67%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 27.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 3.50 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg
12%
Vitamina B3 Niacină 3.14 mg
19%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.35 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 44.00 mcg
11%
Vitamina B9 DFE 44.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg
375%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.24 g
30%
Treonină 0.71 g
29%
Izoleucină 0.84 g
42%
Leucina 1.38 g
30%
Lizina 1.52 g
36%
Metionina 0.49 g
27%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirozină 0.58 g
13%
Valină 0.82 g
32%
Arginina 1.52 g
24%
Histidina 0.35 g
16%
Alanina 0.99 g
14%
Acid aspartic 1.80 g
14%
Acid glutamic 2.97 g
21%
Glicina 1.05 g
30%
Prolina 0.57 g
12%
Serina 0.69 g
8%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.13 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.09 g
Acid stearic 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.17 g
Acid hexadecenoic 0.04 g
Acid octadecenoic 0.09 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.32 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.22 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.09 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 59.00 mg