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Crabe dormeur cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Crabe dormeur cru
Yield: 100g
Ingredients: Crabe

dormeur cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

86 kcal

Calories

23%

17 g

Protéines

1 g

Glucides

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 79.18 g

79.18

Calories 86.00 kcal

86.00

Protéines 17.41 g

23%

17.41

Graisses 0.97 g

0.97

Cendre 1.70 g

Glucides 0.74 g

0.74

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 0.00 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 46.00 mg

46.00

Fer Fe 0.37 mg

0.37

Magnésium Mg 45.00 mg

11%

45.00

Phosphore P 182.00 mg

26%

182.00

Potassium K 354.00 mg

354.00

Sodium Na 295.00 mg

22%

295.00

Zinc Zn 4.27 mg

38%

4.27

Cuivre Cu 0.67 mg

74%

0.67

Manganèse Mn 0.08 mg

0.08

Sélénium Se 37.10 mcg

67%

37.10

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 27.00 mcg

27.00

Rétinol 27.00 mcg

27.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 3.50 mg

3.50

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

0.17

Vitamine B3 Niacine 3.14 mg

19%

3.14

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

0.35

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 44.00 mcg

11%

44.00

Vitamine B9 DFE 44.00 mcg

11%

44.00

Vitamine B12 Cobalamine 9.00 mcg

375%

9.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.24 g

30%

0.24

Thréonine 0.71 g

29%

0.71

Isoleucine 0.84 g

42%

0.84

Leucine 1.38 g

30%

1.38

Lysine 1.52 g

36%

1.52

Méthionine 0.49 g

27%

0.49

Cystine 0.20 g

10%

0.20

Phénylalanine 0.74 g

16%

0.74

Tyrosine 0.58 g

13%

0.58

Valine 0.82 g

32%

0.82

Arginine 1.52 g

24%

1.52

Histidine 0.35 g

16%

0.35

Alanine 0.99 g

14%

0.99

Acide aspartique 1.80 g

14%

1.80

Acide glutamique 2.97 g

21%

2.97

Glycine 1.05 g

30%

1.05

Proline 0.57 g

12%

0.57

Sérine 0.69 g

0.69

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 0.13 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.17 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 0.32 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.22 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 59.00 mg