Acasă → Categorii → Carne de vită și produse derivate → Pancreas de vită → Crud

Pancreas de vită crud - compoziție, beneficii și rău

Name: Pancreas de vită crud
Yield: 100g
Ingredients: Pancreas de vită

crud

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

10%

235 kcal

Calorii

20%

16 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

22%

19 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 65.20 g

65.20

Calorii 235.00 kcal

10%

235.00

Proteine 15.70 g

20%

15.70

Grăsime 18.60 g

22%

18.60

Cenușă 1.30 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 9.00 mg

9.00

Fier Fe 2.22 mg

22%

2.22

Magneziu Mg 18.00 mg

18.00

Fosfor P 327.00 mg

46%

327.00

Potasiu K 276.00 mg

276.00

Sodiu Na 67.00 mg

67.00

Zinc Zn 2.58 mg

23%

2.58

Cupru Cu 0.06 mg

0.06

Mangan Mn 0.15 mg

0.15

Seleniu Se 24.70 mcg

44%

24.70

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 13.70 mg

15%

13.70

Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg

11%

0.14

Vitamina B2 Riboflavină 0.45 mg

34%

0.45

Vitamina B3 Niacină 4.45 mg

27%

4.45

Vitamina B5 Acid pantotenic 3.90 mg

78%

3.90

Vitamina B6 piridoxină 0.20 mg

15%

0.20

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 3.00 mcg

3.00

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 14.00 mcg

583%

14.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.20 g

25%

0.20

Treonină 0.73 g

30%

0.73

Izoleucină 0.79 g

39%

0.79

Leucina 1.23 g

26%

1.23

Lizina 1.16 g

28%

1.16

Metionina 0.28 g

15%

0.28

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.65 g

14%

0.65

Tirozină 0.69 g

15%

0.69

Valină 0.84 g

33%

0.84

Arginina 0.90 g

14%

0.90

Histidina 0.31 g

14%

0.31

Alanina 0.80 g

12%

0.80

Acid aspartic 1.51 g

12%

1.51

Acid glutamic 1.32 g

1.32

Glicina 0.96 g

27%

0.96

Prolina 0.80 g

17%

0.80

Serina 0.63 g

0.63

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 6.41 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.15 g

Acid palmitic 3.43 g

Acid stearic 2.40 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 6.44 g

Acid hexadecenoic 1.11 g

Acid octadecenoic 5.33 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 3.47 g

Acid octadecadienoic 2.03 g

Acid octadecatrienoic 0.13 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.80 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 205.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg