Acasă → Categorii → Pește și scoici → Bas → La cuptor sau la grătar

Bas la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Name: Bas la cuptor sau la grătar
Yield: 100g
Ingredients: Bas

fiert la cuptor sau la grătar apă dulce vărgat

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

135 kcal

Calorii

31%

23 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

4 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 71.08 g

71.08

Calorii 135.00 kcal

135.00

Proteine 23.46 g

31%

23.46

Grăsime 3.86 g

3.86

Cenușă 1.64 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 61.00 mg

61.00

Fier Fe 1.50 mg

14%

1.50

Magneziu Mg 44.50 mg

11%

44.50

Fosfor P 255.00 mg

36%

255.00

Potasiu K 392.00 mg

392.00

Sodiu Na 89.00 mg

89.00

Zinc Zn 0.67 mg

0.67

Cupru Cu 0.08 mg

0.08

Mangan Mn 0.58 mg

25%

0.58

Seleniu Se 31.50 mcg

57%

31.50

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 33.00 mcg

33.00

Retinol 33.00 mcg

33.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 1.05 mg

1.05

Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg

0.10

Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg

0.06

Vitamina B3 Niacină 2.04 mg

12%

2.04

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 piridoxină 0.24 mg

18%

0.24

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 13.50 mcg

13.50

Vitamina B9 DFE 13.50 mcg

13.50

Vitamina B12 Cobalamina 3.36 mcg

140%

3.36

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.26 g

32%

0.26

Treonină 1.03 g

42%

1.03

Izoleucină 1.08 g

54%

1.08

Leucina 1.91 g

41%

1.91

Lizina 2.15 g

52%

2.15

Metionina 0.69 g

38%

0.69

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.92 g

20%

0.92

Tirozină 0.79 g

17%

0.79

Valină 1.21 g

48%

1.21

Arginina 1.40 g

23%

1.40

Histidina 0.69 g

32%

0.69

Alanina 1.42 g

21%

1.42

Acid aspartic 2.40 g

19%

2.40

Acid glutamic 3.50 g

25%

3.50

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 0.83 g

18%

0.83

Serina 0.96 g

11%

0.96

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 0.83 g

Acid miristic 0.08 g

Acid palmitic 0.62 g

Acid stearic 0.12 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 1.34 g

Acid hexadecenoic 0.34 g

Acid octadecenoic 0.92 g

Acid gondoic Omega-9 0.07 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 1.18 g

Acid octadecadienoic 0.07 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.05 g

Acid eicosatetraenoic 0.19 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.26 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.11 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.60 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 95.00 mg