Róbalo al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
135 kcal
Calorías
31%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
4%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 71.08 g
3%
Calorías 135.00 kcal
5%
Proteína 23.46 g
31%
Grasa 3.86 g
4%
Ceniza 1.64 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 61.00 mg
6%
Hierro Fe 1.50 mg
14%
Magnesio Mg 44.50 mg
11%
Fósforo P 255.00 mg
36%
Potasio K 392.00 mg
8%
Sodio Na 89.00 mg
6%
Zinc Zn 0.67 mg
6%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.58 mg
25%
Selenio Se 31.50 mcg
57%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 33.00 mcg
3%
Retinol 33.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 1.05 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.04 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 13.50 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 13.50 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 3.36 mcg
140%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 1.03 g
42%
Isoleucina 1.08 g
54%
Leucina 1.91 g
41%
Lisina 2.15 g
52%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.79 g
17%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.40 g
23%
Histidina 0.69 g
32%
Alanina 1.42 g
21%
Ácido aspártico 2.40 g
19%
Ácido glutámico 3.50 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.96 g
11%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.83 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido palmítico 0.62 g
Ácido esteárico 0.12 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 1.34 g
Ácido hexadecénico 0.34 g
Ácido octadecenoico 0.92 g
Ácido gondoico Omega-9 0.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 1.18 g
Ácido octadecadienoico 0.07 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.05 g
Ácido eicosatetraenoico 0.19 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.26 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.60 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 95.00 mg