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Robalo assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Name: Robalo assado ou grelhado
Yield: 100g
Ingredients: Robalo

cozido assado ou grelhado de água doce listrado

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

135 kcal

Calorias

31%

23 g

Proteína

0 g

Carboidrato

4 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 71.08 g

71.08

Calorias 135.00 kcal

135.00

Proteína 23.46 g

31%

23.46

Gordura 3.86 g

3.86

Cinzas 1.64 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 61.00 mg

61.00

Ferro Fe 1.50 mg

14%

1.50

Magnésio Mg 44.50 mg

11%

44.50

Fósforo P 255.00 mg

36%

255.00

Potássio K 392.00 mg

392.00

Sódio Na 89.00 mg

89.00

Zinco Zn 0.67 mg

0.67

Cobre Cu 0.08 mg

0.08

Manganês Mn 0.58 mg

25%

0.58

Selénio Se 31.50 mcg

57%

31.50

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 33.00 mcg

33.00

Retinol 33.00 mcg

33.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 1.05 mg

1.05

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

0.06

Vitamina B3 Niacina 2.04 mg

12%

2.04

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

0.24

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 13.50 mcg

13.50

Vitamina B9 DFE 13.50 mcg

13.50

Vitamina B12 Cobalamina 3.36 mcg

140%

3.36

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 1.03 g

42%

1.03

Isoleucina 1.08 g

54%

1.08

Leucina 1.91 g

41%

1.91

Lisina 2.15 g

52%

2.15

Metionina 0.69 g

38%

0.69

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.92 g

20%

0.92

Tirosina 0.79 g

17%

0.79

Valina 1.21 g

48%

1.21

Arginina 1.40 g

23%

1.40

Histidina 0.69 g

32%

0.69

Alanina 1.42 g

21%

1.42

Ácido aspártico 2.40 g

19%

2.40

Ácido glutâmico 3.50 g

25%

3.50

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 0.83 g

18%

0.83

Serina 0.96 g

11%

0.96

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.83 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 0.62 g

Ácido esteárico 0.12 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 1.34 g

Ácido hexadecenóico 0.34 g

Ácido octadecenóico 0.92 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 1.18 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.05 g

Ácido eicosatetraenóico 0.19 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.26 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.11 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.60 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 95.00 mg