Acasă → Categorii → Ierburi și condimente → Busuioc → Uscat

Busuioc uscat – compoziție, beneficii și contraindicații

Name: Busuioc uscat
Yield: 1
Ingredients: Busuioc

uscat

la 100 g, % din aportul mediu zilnic

10%

233 kcal

Calorii

30%

23 g

Proteine

15%

48 g

Carbohidrați

4 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 10.35 g

10.35

Calorii 233.00 kcal

10%

233.00

Proteine 22.98 g

30%

22.98

Grăsime 4.07 g

4.07

Cenușă 14.85 g

Carbohidrați 47.75 g

15%

47.75

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Aflați mai multe

Fibre 37.70 g

Zaharuri 1.71 g

Zaharoză 0.02 g

Glucoza 0.75 g

Fructoza 0.75 g

Lactoza 0.00 g

Maltoza 0.00 g

Galactoză 0.19 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe

Calciu Ca 2240.00 mg

224%

2240.00

Fier Fe 89.80 mg

898%

89.80

Magneziu Mg 711.00 mg

177%

711.00

Fosfor P 274.00 mg

39%

274.00

Potasiu K 2630.00 mg

55%

2630.00

Sodiu Na 76.00 mg

76.00

Zinc Zn 7.10 mg

64%

7.10

Cupru Cu 2.10 mg

233%

2.10

Mangan Mn 9.80 mg

426%

9.80

Seleniu Se 3.00 mcg

3.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe

Vitamina A 37.00 mcg

37.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroten 378.00 mcg

378.00

Alfa-caroten 113.00 mcg

113.00

Beta-criptoxantină 24.00 mcg

Licopen 393.00 mcg

Luteină și zeaxantină 1150.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 10.70 mg

73%

10.70

Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 1714.50 mcg

1428%

1714.50

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe

Vitamina C Acid ascorbic 0.80 mg

0.80

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

0.08

Vitamina B2 Riboflavină 1.20 mg

92%

1.20

Vitamina B3 Niacină 4.90 mg

30%

4.90

Vitamina B4 Colină 54.90 mg

10%

54.90

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.84 mg

16%

0.84

Vitamina B6 piridoxină 1.34 mg

103%

1.34

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 310.00 mcg

77%

310.00

Vitamina B9 DFE 310.00 mcg

77%

310.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Aflați mai multe

Betaina 16.10 mg

Triptofan 0.26 g

32%

0.26

Treonină 0.76 g

31%

0.76

Izoleucină 1.06 g

53%

1.06

Leucina 1.85 g

40%

1.85

Lizina 1.15 g

28%

1.15

Metionina 0.32 g

17%

0.32

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 1.25 g

28%

1.25

Tirozină 0.75 g

17%

0.75

Valină 1.45 g

57%

1.45

Arginina 1.23 g

20%

1.23

Histidina 0.45 g

21%

0.45

Alanina 1.18 g

17%

1.18

Acid aspartic 3.02 g

24%

3.02

Acid glutamic 2.57 g

18%

2.57

Glicina 1.25 g

35%

1.25

Prolina 2.70 g

60%

2.70

Serina 0.53 g

0.53

Hidroxiprolină 0.00 g

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe

Acizi grași saturați 2.16 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid tridecilic 0.00 g

Acid miristic 0.05 g

Acid pentadecilic 0.00 g

Acid palmitic 1.04 g

Acid margaric 0.00 g

Acid stearic 1.08 g

Acid arahidic 0.00 g

Acid behenic 0.00 g

Acid lignoceric 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe

Acizi grași mononesaturați 1.24 g

Acid miristoleic Omega-5 0.00 g

Acid pentadecanoic 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.17 g

Acid octadecenoic 1.07 g

Acid oleic Omega-9 1.07 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acid nervonic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe

Acizi grași polinesaturați 0.50 g

Acid octadecadienoic 0.20 g

Acid octadecatrienoic 0.30 g

Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.30 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g

Acid eicosatrienoic 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Aflați mai multe

Acizi grași trans 0.00 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g

Acid elaidic 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 106.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Ajutați-ne să devenim mai buni!

Răspundeți la 3 întrebări

👉 Participați la sondaj