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Peixe-lobo cru - composição, benefícios e malefícios

Name: Peixe-lobo cru
Yield: 100g
Ingredients: Peixe-lobo

cru atlântico

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

96 kcal

Calorias

23%

18 g

Proteína

0 g

Carboidrato

2 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 79.90 g

79.90

Calorias 96.00 kcal

96.00

Proteína 17.50 g

23%

17.50

Gordura 2.39 g

2.39

Cinzas 1.16 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 6.00 mg

6.00

Ferro Fe 0.09 mg

0.09

Magnésio Mg 30.00 mg

30.00

Fósforo P 200.00 mg

28%

200.00

Potássio K 300.00 mg

300.00

Sódio Na 85.00 mg

85.00

Zinco Zn 0.78 mg

0.78

Cobre Cu 0.03 mg

0.03

Manganês Mn 0.02 mg

0.02

Selénio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 113.00 mcg

12%

113.00

Retinol 113.00 mcg

12%

113.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

15%

0.18

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

0.08

Vitamina B3 Niacina 2.13 mg

13%

2.13

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg

11%

0.57

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

0.40

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 5.00 mcg

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.03 mcg

84%

2.03

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.77 g

31%

0.77

Isoleucina 0.81 g

40%

0.81

Leucina 1.42 g

30%

1.42

Lisina 1.61 g

39%

1.61

Metionina 0.52 g

28%

0.52

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 0.68 g

15%

0.68

Tirosina 0.59 g

13%

0.59

Valina 0.90 g

36%

0.90

Arginina 1.05 g

17%

1.05

Histidina 0.52 g

24%

0.52

Alanina 1.06 g

16%

1.06

Ácido aspártico 1.79 g

14%

1.79

Ácido glutâmico 2.61 g

19%

2.61

Glicina 0.84 g

24%

0.84

Prolina 0.62 g

13%

0.62

Serina 0.71 g

0.71

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.37 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 0.25 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.84 g

Ácido hexadecenóico 0.19 g

Ácido octadecenóico 0.52 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.85 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.06 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.31 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.32 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 46.00 mg