Feijão alado cru - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
229 kcal
Calorias
24%
18 g
Proteína
7%
23 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 47.69 g
2%
Calorias 229.00 kcal
9%
Proteína 18.30 g
24%
Gordura 8.60 g
10%
Cinzas 2.41 g
-
Carboidrato 23.01 g
7%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 25.90 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 262.00 mg
26%
Ferro Fe 7.47 mg
74%
Magnésio Mg 106.50 mg
26%
Fósforo P 244.00 mg
34%
Potássio K 600.00 mg
12%
Sódio Na 21.00 mg
1%
Zinco Zn 2.44 mg
22%
Cobre Cu 1.47 mg
162%
Manganês Mn 1.97 mg
85%
Selénio Se 4.85 mcg
8%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 9.15 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.59 mg
48%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 1.99 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 55.50 mcg
13%
Vitamina B9 DFE 55.50 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.76 g
95%
Treonina 1.18 g
49%
Isoleucina 1.47 g
73%
Leucina 2.50 g
54%
Lisina 2.14 g
52%
Metionina 0.36 g
19%
Cistina 0.55 g
30%
Fenilalanina 1.43 g
32%
Tirosina 1.46 g
33%
Valina 1.53 g
61%
Arginina 1.89 g
30%
Histidina 0.79 g
37%
Alanina 1.04 g
15%
Ácido aspártico 3.19 g
26%
Ácido glutâmico 4.01 g
29%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 1.92 g
42%
Serina 1.24 g
14%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 1.27 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.66 g
Ácido esteárico 0.39 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 3.13 g
Ácido hexadecenóico 0.06 g
Ácido octadecenóico 2.95 g
Ácido gondóico Omega-9 0.30 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 2.26 g
Ácido octadecadienóico 2.12 g
Ácido octadecatrienóico 0.14 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg