Trigo khorasan - composição, benefícios e malefícios

Água 11.07 g

0%

Calorias 337.00 kcal

14%

Proteína 14.54 g

19%

Gordura 2.13 g

2%

Cinzas 1.67 g

-

Carboidrato 70.58 g

22%

Fibra 11.10 g

Açúcares 7.84 g

Sacarose 0.55 g

Glicose 0.62 g

Frutose 0.11 g

Lactose 0.00 g

Maltose 6.56 g

Galactose 0.00 g

Amido 52.41 g

Cálcio Ca 22.00 mg

2%

Ferro Fe 3.77 mg

37%

Magnésio Mg 130.00 mg

32%

Fósforo P 364.00 mg

52%

Potássio K 403.00 mg

8%

Sódio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 3.68 mg

33%

Cobre Cu 0.51 mg

56%

Manganês Mn 2.74 mg

118%

Selénio Se 81.50 mcg

148%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Betacaroteno 5.00 mcg

0%

Alfacaroteno 2.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 1.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 301.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.61 mg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 1.80 mcg

1%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.57 mg

47%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 6.38 mg

39%

Vitamina B4 Colina 25.80 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

19%

Betaína 113.00 mg

-

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.44 g

18%

Isoleucina 0.57 g

28%

Leucina 1.11 g

24%

Lisina 0.42 g

10%

Metionina 0.25 g

13%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.35 g

7%

Valina 0.69 g

27%

Arginina 0.70 g

11%

Histidina 0.38 g

18%

Alanina 0.54 g

8%

Ácido aspártico 0.80 g

6%

Ácido glutâmico 4.84 g

35%

Glicina 0.58 g

16%

Prolina 1.59 g

35%

Serina 0.76 g

9%

Gordura saturada 0.20 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.18 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.21 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.20 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.62 g

Ácido octadecadienóico 0.57 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Gordura trans 0.01 g

Colesterol 0.00 mg