Atum rabilho - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
164 kcal
Calorias
35%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
6%
6 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 63.59 g
3%
Calorias 164.00 kcal
7%
Proteína 26.62 g
35%
Gordura 5.59 g
6%
Cinzas 1.35 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Açúcares 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 1.17 mg
11%
Magnésio Mg 57.00 mg
14%
Fósforo P 290.00 mg
41%
Potássio K 287.50 mg
6%
Sódio Na 44.50 mg
3%
Zinco Zn 0.69 mg
6%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 706.00 mcg
78%
Retinol 706.00 mcg
78%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D como D2 + D3 5.70 mcg
38%
Vitamina D3 Colecalciferol 5.70 mcg
35%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg
21%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 9.60 mg
59%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.21 mg
24%
Vitamina B6 Piridoxina 0.49 mg
37%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 10.16 mcg
423%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.30 g
37%
Treonina 1.17 g
48%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 2.16 g
47%
Lisina 2.44 g
59%
Metionina 0.79 g
43%
Cistina 0.29 g
15%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirosina 0.90 g
20%
Valina 1.37 g
54%
Arginina 1.59 g
26%
Histidina 0.78 g
37%
Alanina 1.61 g
24%
Ácido aspártico 2.72 g
22%
Ácido glutâmico 3.97 g
29%
Glicina 1.28 g
36%
Prolina 0.94 g
20%
Serina 1.09 g
13%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 1.43 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.16 g
Ácido palmítico 0.92 g
Ácido esteárico 0.35 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 1.83 g
Ácido hexadecenóico 0.19 g
Ácido octadecenóico 1.05 g
Ácido gondóico Omega-9 0.32 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.27 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.64 g
Ácido octadecadienóico 0.06 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g
Ácido eicosatetraenóico 0.05 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.32 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.14 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 1.02 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 43.50 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg