Cabaça de toalha crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
20 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 93.85 g
4%
Calorias 20.00 kcal
0%
Proteína 1.20 g
1%
Gordura 0.20 g
0%
Cinzas 0.40 g
-
Carboidrato 4.35 g
1%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 1.10 g
Açúcares 2.02 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 20.00 mg
2%
Ferro Fe 0.36 mg
3%
Magnésio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 32.00 mg
4%
Potássio K 139.00 mg
2%
Sódio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 0.07 mg
0%
Cobre Cu 0.04 mg
3%
Manganês Mn 0.09 mg
4%
Selénio Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.10 mg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.70 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 12.00 mg
13%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.02 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.04 g
Ácido octadecenóico 0.04 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.09 g
Ácido octadecadienóico 0.09 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg