Succotash cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
99 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
6%
20 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 73.10 g
3%
Calorias 99.00 kcal
4%
Proteína 5.03 g
6%
Gordura 1.02 g
1%
Cinzas 1.26 g
-
Carboidrato 19.59 g
6%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 3.80 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 18.00 mg
1%
Ferro Fe 1.83 mg
18%
Magnésio Mg 48.00 mg
12%
Fósforo P 113.00 mg
16%
Potássio K 369.00 mg
7%
Sódio Na 4.00 mg
0%
Zinco Zn 0.61 mg
5%
Cobre Cu 0.19 mg
20%
Manganês Mn 0.69 mg
29%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 15.10 mg
16%
Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg
17%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.59 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 40.00 mcg
10%
Vitamina B9 DFE 40.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.06 g
6%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.28 g
14%
Leucina 0.44 g
9%
Lisina 0.30 g
7%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.24 g
5%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.31 g
12%
Arginina 0.29 g
4%
Histidina 0.16 g
7%
Alanina 0.28 g
4%
Ácido aspártico 0.49 g
4%
Ácido glutâmico 0.76 g
5%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.29 g
3%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.19 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.17 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.20 g
Ácido octadecenóico 0.20 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.49 g
Ácido octadecadienóico 0.41 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g