Surowy sukkotasz - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
99 kcal
Kalorie
6%
5 g
Białka
6%
20 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 73.10 g
3%
Kalorie 99.00 kcal
4%
Białka 5.03 g
6%
Tłuszcze 1.02 g
1%
Popiół 1.26 g
-
Węglowodany 19.59 g
6%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 3.80 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 18.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.83 mg
18%
Magnez Mg 48.00 mg
12%
Fosfor P 113.00 mg
16%
Potas K 369.00 mg
7%
Sód Na 4.00 mg
0%
Cynk Zn 0.61 mg
5%
Miedź Cu 0.19 mg
20%
Mangan Mn 0.69 mg
29%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 15.10 mg
16%
Witamina B1 Tiamina 0.21 mg
17%
Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg
6%
Witamina B3 Niacyna 1.59 mg
9%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.13 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.13 mg
10%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 40.00 mcg
10%
Witamina B9 DFE 40.00 mcg
10%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.06 g
6%
Treonina 0.21 g
8%
Izoleucyna 0.28 g
14%
Leucyna 0.44 g
9%
Lizyna 0.30 g
7%
Metionina 0.07 g
3%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.24 g
5%
Tyrozyna 0.17 g
3%
Walina 0.31 g
12%
Arginina 0.29 g
4%
Histydyna 0.16 g
7%
Alanina 0.28 g
4%
Kwas asparaginowy 0.49 g
4%
Kwas glutaminowy 0.76 g
5%
Glicyna 0.20 g
5%
Prolina 0.20 g
4%
Seryna 0.29 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.19 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.17 g
Kwas stearynowy 0.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.20 g
Kwas oktadecenowy 0.20 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.49 g
Kwas oktadekadienowy 0.41 g
Kwas oktadekatrienowy 0.08 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g