Nutrionio
Succotash crudo

Succotash crudo - composición, beneficios y daños

crudo

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

99 kcal

Calorías

6%

5 g

Proteína

6%

20 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 73.10 g

3%

73.10

Calorías 99.00 kcal

4%

99.00

Proteína 5.03 g

6%

5.03

Grasa 1.02 g

1%

1.02

Ceniza 1.26 g

-

-

Carbohidratos 19.59 g

6%

19.59

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 3.80 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Hierro Fe 1.83 mg

18%

1.83

Magnesio Mg 48.00 mg

12%

48.00

Fósforo P 113.00 mg

16%

113.00

Potasio K 369.00 mg

7%

369.00

Sodio Na 4.00 mg

0%

4.00

Zinc Zn 0.61 mg

5%

0.61

Cobre Cu 0.19 mg

20%

0.19

Manganeso Mn 0.69 mg

29%

0.69

Selenio Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 15.00 mcg

1%

15.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 15.10 mg

16%

15.10

Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

0.21

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B3 Niacina 1.59 mg

9%

1.59

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

0.13

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

0.13

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 40.00 mcg

10%

40.00

Vitamina B9 DFE 40.00 mcg

10%

40.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.06 g

6%

0.06

Treonina 0.21 g

8%

0.21

Isoleucina 0.28 g

14%

0.28

Leucina 0.44 g

9%

0.44

Lisina 0.30 g

7%

0.30

Metionina 0.07 g

3%

0.07

Cistina 0.06 g

3%

0.06

Fenilalanina 0.24 g

5%

0.24

Tirosina 0.17 g

3%

0.17

Valina 0.31 g

12%

0.31

Arginina 0.29 g

4%

0.29

Histidina 0.16 g

7%

0.16

Alanina 0.28 g

4%

0.28

Ácido aspártico 0.49 g

4%

0.49

Ácido glutámico 0.76 g

5%

0.76

Glicina 0.20 g

5%

0.20

Prolina 0.20 g

4%

0.20

Serina 0.29 g

3%

0.29

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.19 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.17 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.20 g

Ácido octadecenoico 0.20 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.49 g

Ácido octadecadienoico 0.41 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

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