Camarão cozido – composição, benefícios e malefícios
% da referência diária por 100 g
4%
99 kcal
Calorias
47%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água A quantidade total de água inclui toda a água contida nos alimentos, nas bebidas e na água potável. No caso dos bebés com idades compreendidas entre os 0 e os 6 meses, presume-se que a ingestão de água provém do leite materno. No caso dos bebés com idades compreendidas entre os 7 e os 12 meses, presume-se que a ingestão de água provém do leite materno, dos alimentos complementares e das bebidas. 74.33 g
-
Calorias 99.00 kcal
4%
Proteína 23.98 g
47%
Gordura 0.28 g
0%
Cinzas 1.22 g
-
Carboidrato 0.20 g
0%
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio food.essential 70.00 mg
5%
Ferro food.essential No caso das mulheres na pré-menopausa (incluindo as mulheres a amamentar e as grávidas), a ingestão recomendada cobre as necessidades de aproximadamente 95 % das mulheres. Depende da perda de sangue durante a menstruação. 0.51 mg
2%
Magnésio food.essential O limite máximo refere-se apenas à ingestão proveniente de um agente farmacológico e não inclui a ingestão proveniente de alimentos e água. 39.00 mg
9%
Fósforo food.essential 237.00 mg
18%
Potássio food.essential 259.00 mg
5%
Sódio food.essential 111.00 mg
4%
Zinco food.essential A quantidade de zinco absorvida a partir dos alimentos varia entre 5 % e mais de 50 %, dependendo do nível de ingestão de fitatos (LPI), que, por sua vez, depende da quantidade de alimentos vegetais presentes na dieta. 1.64 mg
14%
Cobre food.essential 0.38 mg
42%
Manganês food.essential 0.03 mg
1%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.06 g
0%
Ácido butírico 0.00 g
-
Ácido caproico 0.00 g
-
Ácido caprílico 0.00 g
-
Ácido cáprico 0.00 g
-
Ácido láurico 0.00 g
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Ácido mirístico 0.00 g
-
Ácido pentadecílico 0.00 g
-
Ácido palmítico 0.03 g
-
Ácido margárico 0.00 g
-
Ácido esteárico 0.02 g
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Ácido araquídico 0.00 g
-
Ácido beénico 0.00 g
-
Ácido lignocérico 0.00 g
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Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.05 g
-
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
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Ácido pentadecanóico 0.00 g
-
Ácido hexadecenóico 0.00 g
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Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g
-
Ácido margarólico 0.00 g
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Ácido octadecenóico 0.02 g
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Ácido oleico Ómega-9 0.02 g
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Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
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Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
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Ácido docosenóico 0.00 g
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Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
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Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.08 g
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Ácido octadecadienóico 0.02 g
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Ácido linoleico Ómega-6 food.essential 0.02 g
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Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
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Ácido octadecatrienóico 0.00 g
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Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 food.essential 0.00 g
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Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 food.essential 0.00 g
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Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
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Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
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Ácido eicosatrienóico 0.00 g
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Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
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Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
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Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
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Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 food.essential 0.02 g
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Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
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Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
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Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 food.essential 0.02 g
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Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
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Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
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Ácido palmitelaídico 0.00 g
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Ácido elaídico 0.00 g
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Ácido brassídico 0.00 g
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Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
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Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
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Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 189.00 mg
63%
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