Banana-da-terra verde frita - composição, benefícios e malefícios

Água 36.08 g

1%

Calorias 309.00 kcal

13%

Proteína 1.50 g

2%

Gordura 11.81 g

14%

Cinzas 1.44 g

-

Carboidrato 49.17 g

15%

Fibra 3.50 g

Açúcares 3.63 g

Sacarose 2.36 g

Glicose 0.61 g

Frutose 0.66 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.00 g

Amido 40.70 g

Cálcio Ca 4.00 mg

0%

Ferro Fe 0.67 mg

6%

Magnésio Mg 58.00 mg

14%

Fósforo P 44.00 mg

6%

Potássio K 482.00 mg

10%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.18 mg

20%

Manganês Mn 0.19 mg

8%

Vitamina A 60.00 mcg

6%

Betacaroteno 548.00 mcg

10%

Alfacaroteno 332.00 mcg

6%

Beta-criptoxantina 2.00 mcg

-

Vitamina C Ácido ascórbico 3.40 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.82 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

Folato dos alimentos 15.00 mcg

3%

Gordura saturada 3.69 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.27 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.20 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 4.35 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.19 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.19 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 4.08 g

Ácido oleico Ómega-9 3.97 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.70 g

Ácido octadecadienóico 2.35 g

Ácido linoleico Ómega-6 2.28 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.22 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.21 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.16 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.12 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.11 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.04 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.04 g