Banana-da-terra - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
183 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
12%
38 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 56.06 g
2%
Calorias 182.50 kcal
7%
Proteína 1.35 g
1%
Gordura 3.33 g
3%
Cinzas 1.08 g
-
Carboidrato 38.17 g
12%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 2.57 g
Açúcares 11.46 g
Sacarose 4.98 g
Glicose 3.25 g
Frutose 3.23 g
Lactose 0.00 g
Maltose 0.00 g
Galactose 0.00 g
Amido 23.40 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 3.50 mg
0%
Ferro Fe 0.53 mg
5%
Magnésio Mg 41.50 mg
10%
Fósforo P 35.17 mg
5%
Potássio K 445.50 mg
9%
Sódio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 0.20 mg
1%
Cobre Cu 0.10 mg
11%
Manganês Mn 0.17 mg
7%
Selénio Se 0.48 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 56.75 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 489.00 mcg
9%
Alfacaroteno 382.50 mcg
7%
Beta-criptoxantina 3.25 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 52.67 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.37 mg
2%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 19.33 mcg
16%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.15 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 13.50 mg
15%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.66 mg
4%
Vitamina B4 Colina 13.10 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.45 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 33.20 mcg
8%
Vitamina B9 DFE 37.50 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.02 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.09 g
4%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.10 g
0%
Ácido glutâmico 0.09 g
0%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.95 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.60 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.29 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 1.12 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.04 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.04 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 1.05 g
Ácido oleico Ómega-9 1.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.02 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.85 g
Ácido octadecadienóico 0.74 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.72 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.05 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.03 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg