Orelha de judeu (pepeao) seca - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
298 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
26%
81 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 11.14 g
0%
Calorias 298.00 kcal
12%
Proteína 4.82 g
6%
Gordura 0.44 g
0%
Cinzas 2.57 g
-
Carboidrato 81.03 g
26%
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 113.00 mg
11%
Ferro Fe 6.14 mg
61%
Magnésio Mg 146.00 mg
36%
Fósforo P 116.00 mg
16%
Potássio K 708.00 mg
15%
Sódio Na 70.00 mg
5%
Zinco Zn 7.52 mg
68%
Cobre Cu 5.07 mg
563%
Manganês Mn 1.15 mg
50%
Selénio Se 45.30 mcg
82%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 1.40 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.83 mg
68%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacina 3.00 mg
18%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 21.48 mg
429%
Vitamina B6 Piridoxina 0.95 mg
73%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 160.00 mcg
40%
Vitamina B9 DFE 160.00 mcg
40%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg