Castanhas chinesas secas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
363 kcal
Calorias
9%
7 g
Proteína
25%
80 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 8.90 g
0%
Calorias 363.00 kcal
15%
Proteína 6.82 g
9%
Gordura 1.81 g
2%
Cinzas 2.71 g
-
Carboidrato 79.76 g
25%
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 29.00 mg
2%
Ferro Fe 2.29 mg
22%
Magnésio Mg 137.00 mg
34%
Fósforo P 155.00 mg
22%
Potássio K 726.00 mg
15%
Sódio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 1.41 mg
12%
Cobre Cu 0.59 mg
65%
Manganês Mn 2.60 mg
113%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 58.50 mg
65%
Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg
21%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 1.30 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.67 mg
51%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 110.00 mcg
27%
Vitamina B9 DFE 110.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.08 g
10%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.42 g
9%
Lisina 0.37 g
9%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 0.70 g
11%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.32 g
4%
Ácido aspártico 1.39 g
11%
Ácido glutâmico 0.87 g
6%
Glicina 0.30 g
8%
Prolina 0.26 g
5%
Serina 0.30 g
3%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.27 g
Ácido palmítico 0.25 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.95 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.91 g
Ácido gondóico Omega-9 0.02 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.47 g
Ácido octadecadienóico 0.42 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg