Robalo listrado assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
124 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 73.36 g
3%
Calorias 124.00 kcal
5%
Proteína 22.73 g
30%
Gordura 2.99 g
3%
Cinzas 1.33 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 19.00 mg
1%
Ferro Fe 1.08 mg
10%
Magnésio Mg 51.00 mg
12%
Fósforo P 254.00 mg
36%
Potássio K 328.00 mg
6%
Sódio Na 88.00 mg
6%
Zinco Zn 0.51 mg
4%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 31.00 mcg
3%
Retinol 31.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 2.56 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 4.41 mcg
183%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.26 g
31%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 1.05 g
52%
Leucina 1.85 g
40%
Lisina 2.09 g
50%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.17 g
46%
Arginina 1.36 g
22%
Histidina 0.67 g
31%
Alanina 1.38 g
20%
Ácido aspártico 2.33 g
19%
Ácido glutâmico 3.39 g
24%
Glicina 1.09 g
31%
Prolina 0.80 g
17%
Serina 0.93 g
11%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.65 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 0.49 g
Ácido esteárico 0.11 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.85 g
Ácido hexadecenóico 0.19 g
Ácido octadecenóico 0.57 g
Ácido gondóico Omega-9 0.07 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.01 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.22 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.75 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 103.00 mg