Słodki ziemniak kandyzowany - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
164 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
10%
32 g
Węglowodany
4%
4 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 62.75 g
3%
Kalorie 164.00 kcal
7%
Białka 0.89 g
1%
Tłuszcze 3.54 g
4%
Popiół 0.69 g
-
Węglowodany 32.12 g
10%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 2.10 g
Cukry 27.25 g
Sacharoza 26.56 g
Glukoza 0.38 g
Fruktoza 0.31 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.00 g
Galaktoza 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 26.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.79 mg
7%
Magnez Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 25.00 mg
3%
Potas K 178.00 mg
3%
Sód Na 119.00 mg
9%
Cynk Zn 0.17 mg
1%
Miedź Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.44 mg
19%
Selen Se 0.80 mcg
1%
Fluor F 8.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 349.00 mcg
38%
Retinol 28.00 mcg
3%
Beta-karoten 3858.00 mcg
77%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.90 mg
6%
Witamina D jako D2+D3 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.10 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 9.00 mg
10%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.04 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 0.41 mg
2%
Witamina B4 Cholina 11.60 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.31 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.05 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 6.00 mcg
1%
Witamina B9 DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.01 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 0.00 mg
-
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
1%
Izoleucyna 0.03 g
1%
Leucyna 0.05 g
1%
Lizyna 0.04 g
0%
Metionina 0.02 g
0%
Cystyna 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.05 g
1%
Tyrozyna 0.02 g
0%
Walina 0.05 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Histydyna 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Kwas asparaginowy 0.21 g
1%
Kwas glutaminowy 0.09 g
0%
Glicyna 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Seryna 0.05 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.17 g
Kwas masłowy 0.13 g
Kwas kapronowy 0.08 g
Kwas kaprylowy 0.05 g
Kwas kaprynowy 0.11 g
Kwas laurynowy 0.11 g
Kwas mirystynowy 0.31 g
Kwas palmitynowy 0.93 g
Kwas margarynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 0.42 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.88 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas oktadecenowy 0.84 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.20 g
Kwas oktadekadienowy 0.17 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.14 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 9.00 mg
Fitosterole 0.00 mg
Stygmasterol 0.00 mg
Campesterol 0.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg