Masło słonecznikowe (z solą) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
26%
617 kcal
Kalorie
23%
17 g
Białka
7%
23 g
Węglowodany
65%
55 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 0.62 g
0%
Kalorie 617.00 kcal
26%
Białka 17.28 g
23%
Tłuszcze 55.20 g
65%
Popiół 3.58 g
-
Węglowodany 23.32 g
7%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 5.70 g
Cukry 10.54 g
Sacharoza 10.54 g
Glukoza 0.00 g
Fruktoza 0.00 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.00 g
Galaktoza 0.00 g
Skrobia 0.83 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 64.00 mg
6%
Żelazo Fe 4.12 mg
41%
Magnez Mg 311.00 mg
77%
Fosfor P 666.00 mg
95%
Potas K 576.00 mg
12%
Sód Na 331.00 mg
25%
Cynk Zn 4.89 mg
44%
Miedź Cu 1.60 mg
177%
Mangan Mn 2.07 mg
90%
Selen Se 104.40 mcg
189%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E jako alfa-tokoferol 22.89 mg
156%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 2.70 mg
3%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 6.75 mg
42%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.17 mg
23%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.55 mg
42%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 237.00 mcg
59%
Witamina B9 DFE 237.00 mcg
59%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.29 g
35%
Treonina 0.72 g
30%
Izoleucyna 0.84 g
42%
Leucyna 1.32 g
28%
Lizyna 0.53 g
12%
Metionina 0.44 g
24%
Cystyna 0.27 g
14%
Fenyloalanina 0.94 g
21%
Tyrozyna 0.44 g
9%
Walina 1.00 g
40%
Arginina 1.75 g
28%
Histydyna 0.49 g
23%
Alanina 0.87 g
13%
Kwas asparaginowy 1.85 g
15%
Kwas glutaminowy 4.27 g
31%
Glicyna 1.12 g
32%
Prolina 0.88 g
19%
Seryna 0.86 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.68 g
Kwas masłowy 0.01 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 1.89 g
Kwas margarynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 2.03 g
Kwas arachidowy 0.13 g
Kwas behenowy 0.44 g
Kwas lignocerynowy 0.14 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 39.03 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.02 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.02 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 38.85 g
Kwas oleinowy Omega-9 38.84 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.14 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 9.81 g
Kwas oktadekadienowy 9.74 g
Kwas linolowy Omega-6 9.72 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.01 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.03 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.02 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Stygmasterol 18.00 mg
Campesterol 21.00 mg
Beta-sitosterol 170.00 mg