Dom → Kategorie → Rośliny strączkowe i produkty strączkowe → Soja → Zielona

Zielona soja - skład, korzyści i szkody

Name: Zielona soja
Yield: 100g
Ingredients: Soja

zielona surowa ugotowana gotowana bez soli z solą

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

143 kcal

Kalorie

16%

13 g

Białka

11 g

Węglowodany

7 g

Tłuszcze

Ogólne składniki odżywcze

Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.

Woda 68.23 g

68.23

Kalorie 143.00 kcal

143.00

Białka 12.55 g

16%

12.55

Tłuszcze 6.53 g

6.53

Popiół 1.63 g

Węglowodany 11.05 g

11.05

Węglowodany

Główne źródło energii. Czytaj więcej

Błonnik 4.20 g

Minerały

Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej

Wapń Ca 162.33 mg

16%

162.33

Żelazo Fe 2.85 mg

28%

2.85

Magnez Mg 61.67 mg

15%

61.67

Fosfor P 170.00 mg

24%

170.00

Potas K 566.00 mg

12%

566.00

Sód Na 93.00 mg

93.00

Cynk Zn 0.94 mg

0.94

Miedź Cu 0.12 mg

13%

0.12

Mangan Mn 0.52 mg

22%

0.52

Selen Se 1.43 mcg

1.43

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej

Witamina A 8.33 mcg

8.33

Retinol 0.00 mcg

0.00

Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej

Witamina C Kwas askorbinowy 21.00 mg

23%

21.00

Witamina B1 Tiamina 0.32 mg

26%

0.32

Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg

12%

0.16

Witamina B3 Niacyna 1.38 mg

1.38

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.13 mg

0.13

Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg

0.06

Kwas foliowy 0.00 mcg

Folian z jedzenia 129.00 mcg

32%

129.00

Witamina B9 DFE 129.00 mcg

32%

129.00

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminokwasy

Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej

Tryptofan 0.15 g

19%

0.15

Treonina 0.50 g

20%

0.50

Izoleucyna 0.55 g

27%

0.55

Leucyna 0.90 g

19%

0.90

Lizyna 0.75 g

18%

0.75

Metionina 0.15 g

0.15

Cystyna 0.11 g

0.11

Fenyloalanina 0.57 g

12%

0.57

Tyrozyna 0.45 g

10%

0.45

Walina 0.56 g

22%

0.56

Arginina 1.01 g

16%

1.01

Histydyna 0.34 g

16%

0.34

Alanina 0.56 g

0.56

Kwas asparaginowy 1.46 g

11%

1.46

Kwas glutaminowy 2.36 g

17%

2.36

Glicyna 0.52 g

14%

0.52

Prolina 0.59 g

13%

0.59

Seryna 0.70 g

0.70

Nasycone kwasy tłuszczowe

Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.76 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.55 g

Kwas stearynowy 0.20 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.23 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.21 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.07 g

Kwas oktadekadienowy 2.71 g

Kwas oktadekatrienowy 0.36 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej

Tłuszcze trans 0.00 g

Sterole

Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 50.00 mg

Inny

Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg