Soja prażona na sucho - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
19%
449 kcal
Kalorie
57%
43 g
Białka
9%
29 g
Węglowodany
25%
22 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 0.80 g
0%
Kalorie 449.00 kcal
19%
Białka 43.32 g
57%
Tłuszcze 21.62 g
25%
Popiół 5.28 g
-
Węglowodany 28.98 g
9%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 8.10 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 140.00 mg
14%
Żelazo Fe 3.95 mg
39%
Magnez Mg 228.00 mg
56%
Fosfor P 649.00 mg
92%
Potas K 1364.00 mg
29%
Sód Na 2.00 mg
0%
Cynk Zn 4.77 mg
43%
Miedź Cu 1.08 mg
119%
Mangan Mn 2.18 mg
94%
Selen Se 19.30 mcg
35%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 37.00 mcg
30%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 4.60 mg
5%
Witamina B1 Tiamina 0.43 mg
35%
Witamina B2 Ryboflawina 0.76 mg
58%
Witamina B3 Niacyna 1.06 mg
6%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.47 mg
9%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 205.00 mcg
51%
Witamina B9 DFE 205.00 mcg
51%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.58 g
71%
Treonina 1.72 g
71%
Izoleucyna 1.92 g
96%
Leucyna 3.22 g
70%
Lizyna 2.63 g
64%
Metionina 0.53 g
29%
Cystyna 0.64 g
35%
Fenyloalanina 2.07 g
46%
Tyrozyna 1.50 g
34%
Walina 1.98 g
79%
Arginina 3.07 g
50%
Histydyna 1.07 g
50%
Alanina 1.87 g
28%
Kwas asparaginowy 4.98 g
40%
Kwas glutaminowy 7.67 g
56%
Glicyna 1.83 g
52%
Prolina 2.32 g
51%
Seryna 2.29 g
27%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.13 g
Kwas mirystynowy 0.06 g
Kwas palmitynowy 2.30 g
Kwas stearynowy 0.77 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.78 g
Kwas heksadecenowy 0.06 g
Kwas oktadecenowy 4.72 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 12.21 g
Kwas oktadekadienowy 10.76 g
Kwas oktadekatrienowy 1.44 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg