Surowa mała biała fasola - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
336 kcal
Kalorie
28%
21 g
Białka
20%
62 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 11.71 g
0%
Kalorie 336.00 kcal
14%
Białka 21.11 g
28%
Tłuszcze 1.18 g
1%
Popiół 3.75 g
-
Węglowodany 62.25 g
20%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 24.90 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 173.00 mg
17%
Żelazo Fe 7.73 mg
77%
Magnez Mg 183.00 mg
45%
Fosfor P 445.00 mg
63%
Potas K 1542.00 mg
32%
Sód Na 12.00 mg
0%
Cynk Zn 2.81 mg
25%
Miedź Cu 0.64 mg
70%
Mangan Mn 1.28 mg
55%
Selen Se 12.80 mcg
23%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.74 mg
61%
Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 1.34 mg
8%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.73 mg
14%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.44 mg
33%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 386.00 mcg
96%
Witamina B9 DFE 386.00 mcg
96%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.89 g
37%
Izoleucyna 0.93 g
46%
Leucyna 1.69 g
36%
Lizyna 1.45 g
35%
Metionina 0.32 g
17%
Cystyna 0.23 g
12%
Fenyloalanina 1.14 g
25%
Tyrozyna 0.59 g
13%
Walina 1.10 g
44%
Arginina 1.31 g
21%
Histydyna 0.59 g
27%
Alanina 0.89 g
13%
Kwas asparaginowy 2.55 g
20%
Kwas glutaminowy 3.22 g
23%
Glicyna 0.82 g
23%
Prolina 0.90 g
19%
Seryna 1.15 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.29 g
Kwas stearynowy 0.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.10 g
Kwas oktadecenowy 0.10 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.51 g
Kwas oktadekadienowy 0.28 g
Kwas oktadekatrienowy 0.23 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg