Surowy biały ryż długoziarnisty - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
365 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białka
25%
80 g
Węglowodany
0%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 11.62 g
0%
Kalorie 365.00 kcal
15%
Białka 7.13 g
9%
Tłuszcze 0.66 g
0%
Popiół 0.64 g
-
Węglowodany 79.95 g
25%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 1.30 g
Cukry 0.12 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 28.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.80 mg
8%
Magnez Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 115.00 mg
16%
Potas K 115.00 mg
2%
Sód Na 5.00 mg
0%
Cynk Zn 1.09 mg
9%
Miedź Cu 0.22 mg
24%
Mangan Mn 1.09 mg
47%
Selen Se 15.10 mcg
27%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.11 mg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 1.60 mg
10%
Witamina B4 Cholina 5.80 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.01 mg
20%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.16 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 8.00 mcg
2%
Witamina B9 DFE 8.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.08 g
10%
Treonina 0.26 g
10%
Izoleucyna 0.31 g
15%
Leucyna 0.59 g
12%
Lizyna 0.26 g
6%
Metionina 0.17 g
9%
Cystyna 0.15 g
8%
Fenyloalanina 0.38 g
8%
Tyrozyna 0.24 g
5%
Walina 0.44 g
17%
Arginina 0.59 g
9%
Histydyna 0.17 g
8%
Alanina 0.41 g
6%
Kwas asparaginowy 0.67 g
5%
Kwas glutaminowy 1.39 g
10%
Glicyna 0.33 g
9%
Prolina 0.34 g
7%
Seryna 0.38 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.16 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.20 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g
Kwas oktadekadienowy 0.15 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg