Mąka z ryżu brązowego – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 11.97 g

-

Kalorie 363.00 kcal

18%

Białka 7.23 g

14%

Tłuszcze 2.78 g

3%

Popiół 1.54 g

-

Węglowodany 76.48 g

27%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 4.60 g

16%

Cukry 0.66 g

-

Wapń ⓔfood.essential 11.00 mg

0%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 1.98 mg

11%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 112.00 mg

26%

Fosfor ⓔfood.essential 337.00 mg

26%

Potas ⓔfood.essential 289.00 mg

6%

Sód ⓔfood.essential 8.00 mg

0%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 2.45 mg

22%

Miedź ⓔfood.essential 0.23 mg

25%

Mangan ⓔfood.essential 4.01 mg

174%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Witamina E alfa-tokoferol ⓔfood.essential 0.60 mg

4%

Witamina D Kalcyferol ⓔfood.essential ⓘZakłada się minimalną syntezę witaminy D pod wpływem promieniowania słonecznego. W przypadku endogennej syntezy witaminy D zapotrzebowanie na witaminę D pochodzącą z pożywienia jest mniejsze lub może nawet wynosić zero. 0.00 µg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.44 mg

36%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.08 mg

6%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 6.34 mg

39%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 1.59 mg

31%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.74 mg

43%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 16.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 16.00 µg

4%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 0.00 µg

0%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.09 g

-

Treonina ⓔfood.essential 0.27 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 0.31 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 0.60 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 0.28 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.16 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.09 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 0.37 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.27 g

-

Walina ⓔfood.essential 0.42 g

-

Arginina 0.55 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.18 g

-

Alanina 0.42 g

-

Kwas asparaginowy 0.68 g

-

Kwas glutaminowy 1.47 g

-

Glicyna 0.36 g

-

Prolina 0.34 g

-

Seryna 0.37 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.56 g

2%

Kwas laurynowy 0.00 g

-

Kwas mirystynowy 0.01 g

-

Kwas palmitynowy 0.48 g

-

Kwas stearynowy 0.05 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.01 g

-

Kwas heksadecenowy 0.01 g

-

Kwas oktadecenowy 1.00 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.00 g

-

Kwas oktadekadienowy 0.95 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

-

Cholesterol 0.00 mg

0%

Alkohol etylowy 0.00 g

-