Braunes Reismehl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.97 g

0%

Kalorien 363.00 kcal

15%

Eiweiß 7.23 g

9%

Fette 2.78 g

3%

Asche 1.54 g

-

Kohlenhydrate 76.48 g

24%

Ballaststoffe 4.60 g

Zucker 0.66 g

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.98 mg

19%

Magnesium Mg 112.00 mg

28%

Phosphor P 337.00 mg

48%

Kalium K 289.00 mg

6%

Natrium Na 8.00 mg

0%

Zink Zn 2.45 mg

22%

Kupfer Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 4.01 mg

174%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.60 mg

4%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.44 mg

36%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 6.34 mg

39%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.59 mg

31%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.74 mg

56%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 16.00 mcg

4%

Vitamin B9 DFE 16.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

11%

Threonin 0.27 g

11%

Isoleucin 0.31 g

15%

Leucin 0.60 g

13%

Lysin 0.28 g

6%

Methionin 0.16 g

9%

Cystin 0.09 g

4%

Phenylalanin 0.37 g

8%

Tyrosin 0.27 g

6%

Valin 0.42 g

16%

Arginin 0.55 g

8%

Histidin 0.18 g

8%

Alanin 0.42 g

6%

Asparaginsäure 0.68 g

5%

Glutaminsäure 1.47 g

10%

Glycin 0.36 g

10%

Prolin 0.34 g

7%

Serin 0.37 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.56 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.48 g

Stearinsäure 0.05 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.01 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 1.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.00 g

Octadecadiensäure 0.95 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g