Surowy mózg wieprzowy - skład, korzyści i szkody

Woda 78.36 g

3%

Kalorie 127.00 kcal

5%

Białka 10.28 g

13%

Tłuszcze 9.21 g

10%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

Wapń Ca 10.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.60 mg

16%

Magnez Mg 14.00 mg

3%

Fosfor P 282.00 mg

40%

Potas K 258.00 mg

5%

Sód Na 120.00 mg

9%

Cynk Zn 1.27 mg

11%

Miedź Cu 0.24 mg

26%

Mangan Mn 0.09 mg

4%

Selen Se 15.90 mcg

28%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 13.50 mg

15%

Witamina B1 Tiamina 0.16 mg

12%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 4.28 mg

26%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.80 mg

55%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 6.00 mcg

1%

Witamina B9 DFE 6.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.19 mcg

91%

Tryptofan 0.13 g

16%

Treonina 0.48 g

20%

Izoleucyna 0.48 g

23%

Leucyna 0.90 g

19%

Lizyna 0.81 g

19%

Metionina 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.52 g

11%

Tyrozyna 0.43 g

9%

Walina 0.59 g

23%

Arginina 0.54 g

8%

Histydyna 0.28 g

13%

Kwas asparaginowy 1.03 g

8%

Kwas glutaminowy 1.20 g

8%

Glicyna 0.49 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.08 g

Kwas mirystynowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 1.03 g

Kwas stearynowy 1.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.66 g

Kwas heksadecenowy 0.12 g

Kwas oktadecenowy 1.07 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.43 g

Kwas oktadekadienowy 0.09 g

Kwas oktadekatrienowy 0.12 g

Kwas eikozatetraenowy 0.47 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.22 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.45 g

Cholesterol 2195.00 mg