Pieprz (przyprawa) czerwony lub cayenne - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
318 kcal
Kalorie
16%
12 g
Białka
18%
57 g
Węglowodany
20%
17 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 8.05 g
0%
Kalorie 318.00 kcal
13%
Białka 12.01 g
16%
Tłuszcze 17.27 g
20%
Popiół 6.04 g
-
Węglowodany 56.63 g
18%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 27.20 g
Cukry 10.34 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 148.00 mg
14%
Żelazo Fe 7.80 mg
78%
Magnez Mg 152.00 mg
38%
Fosfor P 293.00 mg
41%
Potas K 2014.00 mg
42%
Sód Na 30.00 mg
2%
Cynk Zn 2.48 mg
22%
Miedź Cu 0.37 mg
41%
Mangan Mn 2.00 mg
86%
Selen Se 8.80 mcg
16%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 2081.00 mcg
231%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 21840.00 mcg
436%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 6252.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 13157.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 29.83 mg
204%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 80.30 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 76.40 mg
84%
Witamina B1 Tiamina 0.33 mg
27%
Witamina B2 Ryboflawina 0.92 mg
70%
Witamina B3 Niacyna 8.70 mg
54%
Witamina B4 Cholina 51.50 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 2.45 mg
188%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 106.00 mcg
26%
Witamina B9 DFE 106.00 mcg
26%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.26 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.03 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.09 g
Kwas palmitynowy 2.36 g
Kwas stearynowy 0.49 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.75 g
Kwas heksadecenowy 0.24 g
Kwas oktadecenowy 2.51 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 8.37 g
Kwas oktadekadienowy 7.71 g
Kwas oktadekatrienowy 0.66 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 83.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg