Groszek - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
74 kcal
Kalorie
7%
5 g
Białka
4%
14 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 79.86 g
3%
Kalorie 74.13 kcal
3%
Białka 5.27 g
7%
Tłuszcze 0.45 g
0%
Popiół 0.91 g
-
Węglowodany 13.52 g
4%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 3.76 g
Cukry 4.13 g
Sacharoza 3.80 g
Glukoza 0.15 g
Fruktoza 0.22 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.11 g
Galaktoza 0.07 g
Skrobia 4.04 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 32.88 mg
3%
Żelazo Fe 1.78 mg
17%
Magnez Mg 33.13 mg
8%
Fosfor P 68.88 mg
9%
Potas K 243.38 mg
5%
Sód Na 98.50 mg
7%
Cynk Zn 0.69 mg
6%
Miedź Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.29 mg
12%
Selen Se 0.92 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 35.57 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 557.40 mcg
11%
Alfa-karoten 31.60 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1194.20 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.34 mg
2%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 27.32 mcg
22%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 27.95 mg
31%
Witamina B1 Tiamina 0.18 mg
14%
Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg
10%
Witamina B3 Niacyna 1.25 mg
7%
Witamina B4 Cholina 22.16 mg
4%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.60 mg
12%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 51.50 mcg
12%
Witamina B9 DFE 51.50 mcg
12%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 0.20 mg
-
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.17 g
7%
Izoleucyna 0.19 g
9%
Leucyna 0.33 g
7%
Lizyna 0.33 g
8%
Metionina 0.05 g
3%
Cystyna 0.09 g
4%
Fenyloalanina 0.20 g
4%
Tyrozyna 0.12 g
2%
Walina 0.27 g
10%
Arginina 0.37 g
6%
Histydyna 0.11 g
5%
Alanina 0.19 g
2%
Kwas asparaginowy 0.50 g
4%
Kwas glutaminowy 0.81 g
5%
Glicyna 0.17 g
4%
Prolina 0.19 g
4%
Seryna 0.23 g
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.08 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.04 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g
Kwas oktadekadienowy 0.17 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg