Duszone płuca jagnięce – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 75.83 g

-

Kalorie 113.00 kcal

5%

Białka 19.88 g

39%

Tłuszcze 3.10 g

3%

Popiół 1.31 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 0.00 g

0%

Wapń ⓔfood.essential 12.00 mg

0%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 4.57 mg

25%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 11.00 mg

2%

Fosfor ⓔfood.essential 188.00 mg

15%

Potas ⓔfood.essential 127.00 mg

2%

Sód ⓔfood.essential 84.00 mg

3%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 1.93 mg

17%

Miedź ⓔfood.essential 0.23 mg

26%

Mangan ⓔfood.essential 0.02 mg

0%

Selen ⓔfood.essential 21.10 µg

38%

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 32.00 µg

3%

Retinol ⓔfood.essential 32.00 µg

-

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 28.00 mg

31%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.14 mg

10%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 2.43 mg

15%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.06 mg

3%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 8.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 8.00 µg

2%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 2.52 µg

105%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.20 g

-

Treonina ⓔfood.essential 0.73 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 0.63 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 1.59 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 1.29 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.36 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.31 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 0.82 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.56 g

-

Walina ⓔfood.essential 1.10 g

-

Arginina 1.20 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.50 g

-

Alanina 1.25 g

-

Kwas asparaginowy 1.57 g

-

Kwas glutaminowy 2.14 g

-

Glicyna 1.68 g

-

Prolina 1.27 g

-

Seryna 0.79 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.06 g

5%

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.80 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.43 g

-

Cholesterol 284.00 mg

94%