Nutrionio
Pulmones de cordero estofados

Pulmones de cordero estofados - composición, beneficios y daños

cocidos estofados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

113 kcal

Calorías

26%

20 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

3%

3 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 75.83 g

3%

75.83

Calorías 113.00 kcal

4%

113.00

Proteína 19.88 g

26%

19.88

Grasa 3.10 g

3%

3.10

Ceniza 1.31 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 12.00 mg

1%

12.00

Hierro Fe 4.57 mg

45%

4.57

Magnesio Mg 11.00 mg

2%

11.00

Fósforo P 188.00 mg

26%

188.00

Potasio K 127.00 mg

2%

127.00

Sodio Na 84.00 mg

6%

84.00

Zinc Zn 1.93 mg

17%

1.93

Cobre Cu 0.23 mg

26%

0.23

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 21.10 mcg

38%

21.10

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 32.00 mcg

3%

32.00

Retinol 32.00 mcg

3%

32.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 28.00 mg

31%

28.00

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacina 2.43 mg

15%

2.43

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

0.06

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B9 DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.52 mcg

105%

2.52

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.20 g

25%

0.20

Treonina 0.73 g

30%

0.73

Isoleucina 0.63 g

31%

0.63

Leucina 1.59 g

34%

1.59

Lisina 1.29 g

31%

1.29

Metionina 0.36 g

19%

0.36

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirosina 0.56 g

12%

0.56

Valina 1.10 g

43%

1.10

Arginina 1.20 g

19%

1.20

Histidina 0.50 g

23%

0.50

Alanina 1.25 g

18%

1.25

Ácido aspártico 1.57 g

12%

1.57

Ácido glutámico 2.14 g

15%

2.14

Glicina 1.68 g

47%

1.68

Prolina 1.27 g

28%

1.27

Serina 0.79 g

9%

0.79

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.80 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.43 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 284.00 mg

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