Kasztany japońskie gotowane i na parze - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
56 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
4%
13 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 86.03 g
4%
Kalorie 56.00 kcal
2%
Białka 0.82 g
1%
Tłuszcze 0.19 g
0%
Popiół 0.33 g
-
Węglowodany 12.64 g
4%
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.53 mg
5%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 26.00 mg
3%
Potas K 119.00 mg
2%
Sód Na 5.00 mg
0%
Cynk Zn 0.40 mg
3%
Miedź Cu 0.20 mg
22%
Mangan Mn 0.58 mg
25%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 9.50 mg
10%
Witamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 0.54 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.08 mg
1%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 17.00 mcg
4%
Witamina B9 DFE 17.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Izoleucyna 0.04 g
2%
Leucyna 0.05 g
1%
Lizyna 0.05 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.03 g
0%
Tyrozyna 0.02 g
0%
Walina 0.05 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histydyna 0.02 g
0%
Alanina 0.07 g
1%
Kwas asparaginowy 0.17 g
1%
Kwas glutaminowy 0.16 g
1%
Glicyna 0.04 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Seryna 0.04 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.10 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.10 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas oktadekadienowy 0.05 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg