Каштан японский вареный или на пару - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
56 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
4%
13 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 86.03 г
4%
Калории 56.00 ккал
2%
Белки 0.82 г
1%
Жиры 0.19 г
0%
Зола 0.33 г
-
Углеводы 12.64 г
4%
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 0.53 мг
5%
Магний Mg 18.00 мг
4%
Фосфор P 26.00 мг
3%
Калий K 119.00 мг
2%
Натрий Na 5.00 мг
0%
Цинк Zn 0.40 мг
3%
Медь Cu 0.20 мг
22%
Марганец Mn 0.58 мг
25%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 9.50 мг
10%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 0.54 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.08 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 17.00 мкг
4%
Витамин B9 DFE 17.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.03 г
1%
Изолейцин 0.04 г
2%
Лейцин 0.05 г
1%
Лизин 0.05 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.03 г
0%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.05 г
1%
Аргинин 0.05 г
0%
Гистидин 0.02 г
0%
Аланин 0.07 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.17 г
1%
Глютаминовая кислота 0.16 г
1%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.05 г
1%
Серин 0.04 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.10 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.10 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг