Ser śmietankowy - skład, korzyści i szkody

Woda 52.62 g

2%

Kalorie 350.00 kcal

15%

Białka 6.15 g

8%

Tłuszcze 34.44 g

41%

Popiół 1.27 g

-

Węglowodany 5.52 g

1%

Błonnik 0.00 g

Cukry 3.76 g

Sacharoza 0.00 g

Glukoza 0.00 g

Fruktoza 0.00 g

Laktoza 3.76 g

Maltoza 0.00 g

Galaktoza 0.00 g

Skrobia 0.35 g

Wapń Ca 97.00 mg

9%

Żelazo Fe 0.11 mg

1%

Magnez Mg 9.00 mg

2%

Fosfor P 107.00 mg

15%

Potas K 132.00 mg

2%

Sód Na 314.00 mg

24%

Cynk Zn 0.50 mg

4%

Miedź Cu 0.02 mg

1%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 8.60 mcg

15%

Witamina A 308.00 mcg

34%

Retinol 303.00 mcg

33%

Beta-karoten 59.00 mcg

1%

Alfa-karoten 1.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 2.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 7.00 mcg

-

Witamina E jako alfa-tokoferol 0.86 mg

5%

Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg

0%

Witamina D2 ergokalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 2.10 mcg

1%

Witamina K2 menachinon-4 8.70 mcg

7%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 0.09 mg

0%

Witamina B4 Cholina 26.80 mg

5%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.52 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg

4%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 9.00 mcg

2%

Witamina B9 DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.22 mcg

9%

Betaina 0.50 mg

-

Tryptofan 0.07 g

8%

Treonina 0.23 g

9%

Izoleucyna 0.32 g

16%

Leucyna 0.66 g

14%

Lizyna 0.57 g

13%

Metionina 0.19 g

10%

Cystyna 0.04 g

2%

Fenyloalanina 0.29 g

6%

Tyrozyna 0.30 g

6%

Walina 0.40 g

15%

Arginina 0.24 g

3%

Histydyna 0.18 g

8%

Alanina 0.18 g

2%

Kwas asparaginowy 0.51 g

4%

Kwas glutaminowy 1.30 g

9%

Glicyna 0.14 g

4%

Prolina 0.67 g

14%

Seryna 0.37 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe 20.21 g

Kwas masłowy 0.72 g

Kwas kapronowy 0.59 g

Kwas kaprylowy 0.37 g

Kwas kaprynowy 0.87 g

Kwas laurynowy 1.00 g

Kwas mirystynowy 3.28 g

Kwas pentadecylowy 0.34 g

Kwas palmitynowy 9.41 g

Kwas margarynowy 0.21 g

Kwas stearynowy 3.37 g

Kwas arachidowy 0.05 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.91 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.35 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.65 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.54 g

Kwas margarolowy 0.07 g

Kwas oktadecenowy 7.78 g

Kwas oleinowy Omega-9 6.94 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.48 g

Kwas oktadekadienowy 1.21 g

Kwas linolowy Omega-6 0.81 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.18 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.13 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.04 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 1.17 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.94 g

Kwas palmitelaidynowy 0.11 g

Kwas elaidynowy 0.84 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.23 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.23 g

Cholesterol 101.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg