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Lenticchie germogliate crude - composizione, benefici e danni

Name: Lenticchie germogliate crude
Yield: 100g
Ingredients: Lenticchie

germogliate crude

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

106 kcal

Calorie

11%

9 g

Proteine

22 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 67.34 g

67.34

Calorie 106.00 kcal

106.00

Proteine 8.96 g

11%

8.96

Grassi 0.55 g

0.55

Cenere 1.00 g

Carboidrati 22.14 g

22.14

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 25.00 mg

25.00

Ferro Fe 3.21 mg

32%

3.21

Magnesio Mg 37.00 mg

37.00

Fosforo P 173.00 mg

24%

173.00

Potassio K 322.00 mg

322.00

Sodio Na 11.00 mg

11.00

Zinco Zn 1.51 mg

13%

1.51

Rame Cu 0.35 mg

39%

0.35

Manganese Mn 0.51 mg

22%

0.51

Selenio Se 0.60 mcg

0.60

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 2.00 mcg

2.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 16.50 mg

18%

16.50

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

0.23

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

0.13

Vitamina B3 Niacina 1.13 mg

1.13

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.58 mg

11%

0.58

Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg

14%

0.19

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 100.00 mcg

25%

100.00

Vitamina B9 DFE 100.00 mcg

25%

100.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Treonina 0.33 g

13%

0.33

Isoleucina 0.33 g

16%

0.33

Leucina 0.63 g

13%

0.63

Lisina 0.71 g

17%

0.71

Metionina 0.11 g

0.11

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.44 g

10%

0.44

Tirosina 0.25 g

0.25

Valina 0.40 g

15%

0.40

Arginina 0.61 g

10%

0.61

Istidina 0.26 g

12%

0.26

Alanina 0.36 g

0.36

Acido aspartico 1.43 g

11%

1.43

Acido glutammico 1.26 g

1.26

Glicina 0.32 g

0.32

Prolina 0.36 g

0.36

Serina 0.50 g

0.50

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.10 g

Acido ottadecenoico 0.10 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.22 g

Acido ottadecadienoico 0.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg