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Petto di manzo crudo - composizione, benefici e danni

Name: Petto di manzo crudo
Yield: 100g
Ingredients: Petto di manzo

petto crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

11%

253 kcal

Calorie

24%

18 g

Proteine

1 g

Carboidrati

22%

19 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 61.08 g

61.08

Calorie 253.00 kcal

11%

253.00

Proteine 18.42 g

24%

18.42

Grassi 19.06 g

22%

19.06

Cenere 0.88 g

Carboidrati 0.56 g

0.56

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 6.00 mg

6.00

Ferro Fe 1.70 mg

17%

1.70

Magnesio Mg 19.00 mg

19.00

Fosforo P 177.00 mg

25%

177.00

Potassio K 282.00 mg

282.00

Sodio Na 69.00 mg

69.00

Zinco Zn 3.71 mg

33%

3.71

Rame Cu 0.07 mg

0.07

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 16.00 mcg

29%

16.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 3.48 mg

21%

3.48

Vitamina B4 Colina 76.90 mg

15%

76.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg

0.31

Vitamina B6 Piridossina 0.38 mg

29%

0.38

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 6.00 mcg

6.00

Vitamina B9 DFE 6.00 mcg

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.25 mcg

93%

2.25

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 11.30 mg

Triptofano 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.80 g

33%

0.80

Isoleucina 0.83 g

41%

0.83

Leucina 1.46 g

31%

1.46

Lisina 1.53 g

37%

1.53

Metionina 0.47 g

26%

0.47

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.72 g

16%

0.72

Tirosina 0.62 g

14%

0.62

Valina 0.90 g

35%

0.90

Arginina 1.16 g

19%

1.16

Istidina 0.63 g

30%

0.63

Alanina 1.11 g

16%

1.11

Acido aspartico 1.68 g

13%

1.68

Acido glutammico 2.77 g

20%

2.77

Glicina 1.01 g

28%

1.01

Prolina 0.81 g

18%

0.81

Serina 0.70 g

0.70

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 7.53 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.06 g

Acido laurico 0.04 g

Acido miristico 0.62 g

Acido palmitico 4.59 g

Acido stearico 2.22 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 8.52 g

Acido esadecenoico 1.00 g

Acido ottadecenoico 7.49 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.66 g

Acido ottadecadienoico 0.42 g

Acido ottadecatrienoico 0.21 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 68.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg