Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 11.29 g

0%

11.29

Calorie 371.00 kcal

16%

371.00

Proteine 13.56 g

18%

13.56

Grassi 7.02 g

8%

7.02

Cenere 2.88 g

-

Carboidrati 65.25 g

21%

65.25

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 6.70 g

Zuccheri 1.69 g

Saccarosio 1.40 g

Glucosio 0.27 g

Fruttosio 0.01 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.01 g

Galattosio 0.00 g

Amido 57.27 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 159.00 mg

15%

159.00

Ferro Fe 7.61 mg

76%

7.61

Magnesio Mg 248.00 mg

62%

248.00

Fosforo P 557.00 mg

79%

557.00

Potassio K 508.00 mg

10%

508.00

Sodio Na 4.00 mg

0%

4.00

Zinco Zn 2.87 mg

26%

2.87

Rame Cu 0.53 mg

58%

0.53

Manganese Mn 3.33 mg

144%

3.33

Selenio Se 18.70 mcg

34%

18.70

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 1.00 mcg

0%

1.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 28.00 mcg

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 1.19 mg

8%

1.19

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 4.20 mg

4%

4.20

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Vitamina B3 Niacina 0.92 mg

5%

0.92

Vitamina B4 Colina 69.80 mg

13%

69.80

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.46 mg

29%

1.46

Vitamina B6 Piridossina 0.59 mg

45%

0.59

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato alimentare 82.00 mcg

20%

82.00

Vitamina B9 DFE 82.00 mcg

20%

82.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 67.60 mg

-

Triptofano 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.56 g

23%

0.56

Isoleucina 0.58 g

29%

0.58

Leucina 0.88 g

19%

0.88

Lisina 0.75 g

18%

0.75

Metionina 0.23 g

12%

0.23

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 0.54 g

12%

0.54

Tirosina 0.33 g

7%

0.33

Valina 0.68 g

27%

0.68

Arginina 1.06 g

17%

1.06

Istidina 0.39 g

18%

0.39

Alanina 0.80 g

12%

0.80

Acido aspartico 1.26 g

10%

1.26

Acido glutammico 2.26 g

16%

2.26

Glicina 1.64 g

46%

1.64

Prolina 0.70 g

15%

0.70

Serina 1.15 g

13%

1.15

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.46 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.15 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.22 g

Acido arachidico 0.05 g

Acido beenico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.69 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 1.67 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.78 g

Acido ottadecadienoico 2.74 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 24.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Chicco di amaranto crudo - composizione, benefici e danni

Nutrienti generali

Carboidrati

Minerali

Vitamine (liposolubili)

Vitamine (solubili in acqua)

Aminoacidi

Acidi grassi saturi

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi polinsaturi

Steroli

Altro