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Œuf de dinde cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

de dinde cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

171 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

1 g

Glucides

14%

12 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 72.50 g

72.50

Calories 171.00 kcal

171.00

Protéines 13.68 g

18%

13.68

Graisses 11.88 g

14%

11.88

Cendre 0.79 g

Glucides 1.15 g

1.15

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 0.00 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 99.00 mg

99.00

Fer Fe 4.10 mg

41%

4.10

Magnésium Mg 13.00 mg

13.00

Phosphore P 170.00 mg

24%

170.00

Potassium K 142.00 mg

142.00

Sodium Na 151.00 mg

11%

151.00

Zinc Zn 1.58 mg

14%

1.58

Cuivre Cu 0.06 mg

0.06

Manganèse Mn 0.04 mg

0.04

Sélénium Se 34.30 mcg

62%

34.30

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 166.00 mcg

18%

166.00

Rétinol 166.00 mcg

18%

166.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.47 mg

36%

0.47

Vitamine B3 Niacine 0.02 mg

0.02

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.89 mg

37%

1.89

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 71.00 mcg

17%

71.00

Vitamine B9 DFE 71.00 mcg

17%

71.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.69 mcg

70%

1.69

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.22 g

27%

0.22

Thréonine 0.67 g

28%

0.67

Isoleucine 0.86 g

42%

0.86

Leucine 1.20 g

26%

1.20

Lysine 0.92 g

22%

0.92

Méthionine 0.44 g

24%

0.44

Cystine 0.33 g

18%

0.33

Phénylalanine 0.77 g

17%

0.77

Tyrosine 0.57 g

12%

0.57

Valine 0.99 g

39%

0.99

Arginine 0.88 g

14%

0.88

Histidine 0.33 g

15%

0.33

Alanine 0.80 g

12%

0.80

Acide aspartique 1.36 g

11%

1.36

Acide glutamique 1.74 g

12%

1.74

Glycine 0.46 g

13%

0.46

Proline 0.54 g

12%

0.54

Sérine 1.04 g

12%

1.04

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 3.63 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 2.72 g

Acide stéarique 0.88 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 4.57 g

Acide hexadécénoïque 0.67 g

Acide octadécénoïque 3.90 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 1.66 g

Acide octadécadiénoïque 1.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 933.00 mg