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Carissa (prune natale)

Carissa (prune natale) – valeur nutritionnelle et bienfaits

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% de la valeur quotidienne pour 100 g

3%

62 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

4%

14 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau L'apport total en eau comprend toute l'eau contenue dans les aliments, les boissons et l'eau potable. Pour les nourrissons âgés de 0 à 6 mois, on considère que l'apport en eau provient exclusivement du lait maternel. Pour les nourrissons âgés de 7 à 12 mois, on considère que l'apport en eau provient du lait maternel, des aliments de diversification et des boissons. 84.17 g

-

84.17

Calories 62.00 kcal

3%

62.00

Protéines 0.50 g

1%

0.50

Graisses 1.30 g

1%

1.30

Cendre 0.40 g

-

0.40

Glucides 13.63 g

4%

13.63

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium food.essential 11.00 mg

0%

11.00

Fer food.essential Pour les femmes en préménopause (y compris les femmes allaitantes et enceintes), l'apport recommandé couvre les besoins d'environ 95 % d'entre elles. Cela dépend de la quantité de sang perdue pendant les règles. 1.31 mg

7%

1.31

Magnésium food.essential La limite maximale correspond uniquement à l'apport provenant d'un agent pharmacologique et n'inclut pas l'apport provenant de l'alimentation et de l'eau. 16.00 mg

3%

16.00

Phosphore food.essential 7.00 mg

0%

7.00

Potassium food.essential 260.00 mg

5%

260.00

Sodium food.essential 3.00 mg

0%

3.00

Cuivre food.essential 0.21 mg

23%

0.21

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A food.essential Les valeurs sont exprimées en RAE (équivalent d'activité rétinol). Les caroténoïdes provitaminiques A ont une biodisponibilité inférieure à celle du rétinol. Afin de tenir compte de ces différences, les RAE ont été introduits et définis comme suit : 1 mcg de RAE = 1 mcg de rétinol = 12 mcg de β-carotène = 24 mcg d’α-carotène = 24 mcg de β-cryptoxanthine. Le RAE des caroténoïdes provitamine A d’origine alimentaire est deux fois supérieur à celui des équivalents de rétinol (RE), tandis que le RAE de la vitamine A préformée est identique à celui des RE. 2.00 µg

0%

2.00

Rétinol food.essential 0.00 µg

-

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique food.essential Les fumeurs ont des besoins accrus en vitamine C. 38.00 mg

42%

38.00

Vitamine B1 Thiamine food.essential 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine food.essential 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine food.essential La niacine peut être synthétisée par l'organisme humain à partir du tryptophane, un acide aminé indispensable. Les valeurs sont exprimées en NE : équivalent de niacine (1 NE = 1 mg de niacine = 60 mg de tryptophane alimentaire) ; 0 à 6 mois = niacine préformée (et non en NE). La limite supérieure s'applique aux formes synthétiques issues de compléments alimentaires, d'aliments enrichis ou d'une combinaison des deux. 0.20 mg

1%

0.20

Vitamine B12 Cobalamine food.essential 0.00 µg

0%

0.00

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

-

0.00

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

0%

0.00

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