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Rabo amarillo - composición, beneficios y daños

Name: Rabo amarillo
Yield: 100g
Ingredients: Rabo amarillo

cocido crudo al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

167 kcal

Calorías

35%

26 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

6 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 70.93 g

70.93

Calorías 166.50 kcal

166.50

Proteína 26.41 g

35%

26.41

Grasa 5.98 g

5.98

Ceniza 1.25 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 26.00 mg

26.00

Hierro Fe 0.56 mg

0.56

Magnesio Mg 34.00 mg

34.00

Fósforo P 179.00 mg

25%

179.00

Potasio K 479.00 mg

10%

479.00

Sodio Na 44.50 mg

44.50

Zinc Zn 0.60 mg

0.60

Cobre Cu 0.05 mg

0.05

Manganeso Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 30.00 mcg

30.00

Retinol 30.00 mcg

30.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 2.85 mg

2.85

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

0.16

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

0.05

Vitamina B3 Niacina 7.76 mg

48%

7.76

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg

12%

0.64

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

13%

0.17

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 4.00 mcg

4.00

Vitamina B9 DFE 4.00 mcg

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.28 mcg

53%

1.28

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.30 g

36%

0.30

Treonina 1.16 g

48%

1.16

Isoleucina 1.22 g

60%

1.22

Leucina 2.15 g

46%

2.15

Lisina 2.43 g

59%

2.43

Metionina 0.78 g

43%

0.78

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.03 g

23%

1.03

Tirosina 0.89 g

20%

0.89

Valina 1.36 g

54%

1.36

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Histidina 0.78 g

37%

0.78

Alanina 1.60 g

24%

1.60

Ácido aspártico 2.70 g

22%

2.70

Ácido glutámico 3.94 g

28%

3.94

Glicina 1.27 g

36%

1.27

Prolina 0.93 g

20%

0.93

Serina 1.08 g

12%

1.08

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.28 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 1.99 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.42 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 63.00 mg