Alubia con alas (semillas inmaduras) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
41 kcal
Calorías
7%
6 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 89.09 g
4%
Calorías 41.33 kcal
1%
Proteína 5.86 g
7%
Grasa 0.73 g
0%
Ceniza 0.75 g
-
Carbohidratos 3.58 g
1%
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 68.67 mg
6%
Hierro Fe 1.23 mg
12%
Magnesio Mg 31.33 mg
7%
Fósforo P 29.00 mg
4%
Potasio K 257.00 mg
5%
Sodio Na 82.67 mg
6%
Zinc Zn 0.32 mg
2%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.18 mg
7%
Selenio Se 1.23 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 12.63 mg
14%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.73 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 45.33 mcg
11%
Vitamina B9 DFE 45.33 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.17 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.23 g
Ácido octadecenoico 0.22 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.17 g
Ácido octadecadienoico 0.15 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg