Pulmones de ternera - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
97 kcal
Calorías
23%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 79.05 g
3%
Calorías 97.00 kcal
4%
Proteína 17.52 g
23%
Grasa 2.47 g
2%
Ceniza 1.18 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Hierro Fe 4.42 mg
44%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 260.00 mg
37%
Potasio K 208.00 mg
4%
Sodio Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 1.18 mg
10%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 18.50 mcg
33%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 36.50 mg
40%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 3.16 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 9.50 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 9.50 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 3.11 mcg
129%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.14 g
17%
Treonina 0.65 g
27%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.00 g
21%
Lisina 1.30 g
31%
Metionina 0.28 g
15%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirosina 0.37 g
8%
Valina 0.75 g
29%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.85 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.64 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.33 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 246.00 mg